Au programme de ce Cook Innov Veille  : la mise en place de l’innovation tout en gardant ses valeurs d’authenticité pour satisfaire les consommateurs

Et comme chaque semaine, le défrichage et le décodage de 5 innovations alimentaires internationales qui seront dans les assiettes des consommateurs demain :

  • Des chips de quinoa faibles en calorie
  • Le yaourt de la ferme à la cuillère
  • Le poulet à la crête curieuse
  • Des nouilles éthiques et ethniques
  • Des hamburgers à base de steaks d’insecte

A propos du Cook Innov Veille

Cook Innov Veille est le premier service de veille internationale à destination des professionnels de l’agro-alimentaire !

Cook Innov Veille  permet de découvrir et décoder les nouveaux produits alimentaires innovants « sous la ligne de flottaison » environ 3 mois avant qu’ils ne soient détectés par les autres outils de veille.

L’offre annuelle de service Cook Innov Veille comprend la présentation exclusive, chaque semaine, de 5 produits alimentaires internationaux (soit 250 « pépites » par an) accompagnés des chiffres clés des sociétés productrices.

Plus d’informations sur le service Cook Innov Veille et demande de devis personnalisé : veille.cook-innov.fr