Robot Cuisine Noir


Vous avez peu de temps à consacrer à la préparation des plats ? Le robot cuisine noir est incomparable pour ceux qui veulent passer plus de temps à table et moins de temps à préparer les diners et déjeuners . Un robot ménager peut être considéré comme une paire de mains supplémentaire dans la cuisine . Il vous permettra de préparer une grande variété d’ aliments avec rapidité et vous pourrez lui déléguer des fonctions telles que hacher, trancher, couper ou émulsionner des éléments . Laissez-le mélanger un pesto crémeux, pétrir une pâte à pain, préparer un sorbet, ou encore réduire des légumes en purée pour bébé.

Comment choisir le robot cuisine noir

Envisagez de commander un robot cuisine noir pour hacher, trancher, peler et réduire en purée presque tous les produits alimentaires, promptement et aisément. Certains modèles peuvent également vous épauler à préparer des jus, à pétrir la pâte à pain, à monter les blancs d’œufs en neige et à hacher les morceaux de viande et les légumes.

La lame en S, aussi connue sous le vrai nom de lame Sabatier, est utilisée pour trancher et détailler les ingrédients. Les disques à râper sont employés pour peler les légumes et les fromages. Les disques à trancher découpent systématiquement les légumes de façon circulaire. La julienne est utilisée pour découper en bâtonnets, ce qui est idéal pour préparer des frites. Une pale à pâte, une pale à œufs et des ustensiles pour presse-agrumes sont souvent disponibles. Lorsque vous aurez adopté le robot cuisine noir, vous aimerez tellement cuisiner des mets maison que vous aurez besoin d’un congélateur supplémentaire pour conserver toutes vos exquises créations.

Pour choisir le robot cuisine noir, il faut tenir compte de quelques principes clés qui alternent selon les produits et marques. Il s’agit notamment de la contenance, du poids, de la vitesse, du dispositif de sécurité, de l’esthétique, de la largeur du tube d’alimentation et de la polyvalence.

Suivez notre guide pour repérer le robot cuisine noir pour vous, en boutique ou en ligne.

robot cuisine noir

Contenance du robot cuisine noir de petit à grand format

Les appareils de préparation des aliments vont du petits robot cuisine noir commode, au gros appareil de niveau professionnel qui a à sa disposition des vitesses, fonctionnalités et pièces complémentaires. Les robot cuisine noir sont disponibles en trois tailles de base : grande, compacte et mini. Cependant, peut importe la taille, les constituants de base sont les mêmes : une motricité, un contenant avec couvercle et tube d’alimentation, et un assortiment d’ustensiles.

  • Les contenants de grande capacité ont généralement un volume compris entre 2 et 3,5 litres.
  • Les robots compacts peuvent inclure entre 1,2 et 1,8 litre.
  • Les plus petits récipients peuvent retenir de 0,5 à 1,2 litre.

Certains modèles ont un grand et un petit récipient à utiliser sur la même base motrice. La taille idéale pour la plupart des cuisiniers sont les robots de grande taille, qui sont plus efficaces si vous préparez le repas pour tout un groupe de personnes ou si vous faites de nombreux plats.

Notre conseil : n’oubliez pas qu’il est toujours mieux de sélectionner une machine légèrement plus grande qu’une plus petite. Certaines personnes estiment qu’il est important d’avoir à la fois un petit robot cuisine noir pour un usage quotidien et un dispositif plus conséquent pour cuisiner plusieurs lots d’une recette.

Pour cuisiner d’infimes doses d’ingrédients, vous pouvez prévoir de commander un petit robot, même si vous possédez déjà un un dispositif de taille standard. Les mini robot cuisine noir sont très pratiques pour des tâches telles que le découpage d’un oignon, la préparation d’une sauce ou la réalisation d’une petite quantité de pesto. Un mini modèle est bénéfique pour traiter de plus petites doses plus efficacement qu’un plus grand modèle. De plus, en raison de son plus petit format, il est plus simple à déplacer sur un comptoir, à ranger et à entretenir.

Notre conseil : certains produits plus conséquents sont munis d’un bol additionnel plus petit qui fait office de mini robot cuisine noir (aussi appelé hachoir), mais dans la majorité des cas, un mini robot culinaire dédié est plus performant. Si vous souhaitez préparer des produits alimentaires pour bébé, envisagez de commander un robot cuisine noir spécial pour nouveau-nés.

Poids et vitesse du robot cuisine noir

Préférez un robot cuisine noir composé d’un moteur puissant et d’une base lourde assurant une bonne adhésion au plan de travail. Le moteur est logé dans la base de l’appareil et représente la pièce la plus lourde de ce petit électroménager.

Les robots XXL ont habituellement des moteurs plus grands et plus puissants et peuvent peser plus de 9 kg. Le poids substantiel du socle donne de la fixité à l’appareil et l’empêche de se déplacer lorsque le moteur est en fonctionnement. Les machines de piètre facture, qui sont généralement plus légères, ont tendance à glisser sur le comptoir lorsque les lames sont en fonctionnement. Les moteurs peu performants peuvent se bloquer lors du pétrissage des pâtes .

La majorité des robots ménagers ont une, deux ou trois vitesses, ainsi qu’une fonction de pulsation. Cette fonction utile vous évite de trop transformer les ingrédients en contrôlant le hachage avec une seule pression à la fois.

Sécurité et design du robot cuisine noir

Sélectionnez un robot cuisine noir avec une fermeture de sécurité. Cela vous assure que le contenant est bien accroché à la base et le couvercle en place est sécurisé avant de pouvoir mettre le moteur en marche. Sur de nombreux modèles plus anciens, l’actionnement du mécanisme de verrouillage fait démarrer le moteur, mais les produits plus récents sont le plus souvent munis d’un bouton marche/arrêt.

Si les bases des premiers robot cuisine noir n’étaient recouvertes que de plastique blanc, elles sont de nos jours disponibles dans une gamme de teintes et de finitions élégantes en métal et en plastique, pour que l’équipement s’intègre complètement au style de votre cuisine.

Pour plus de facilité, vérifiez que les accessoires soient compatibles avec le lave-vaisselle.

Largeur du conduit d’approvisionnement du robot cuisine noir

Vous pouvez incorporer des produits alimentaires dans le robot cuisine noir par un tube situé dans le couvercle. Certains modèles ont un tube d’alimentation grand et un autre plus resserré pour s’adapter à la taille des aliments. Le premier se doit d’être assez large pour recevoir sans peine un bloc de fromage, une pomme de terre ou d’autres gros aliments à couper ou à peler. Le tube le plus petit, quant à lui, doit être suffisamment étroit pour maintenir les carottes et autres produits alimentaires fins en position verticale pendant la découpe.

Notre conseil : la taille du tube d’alimentation du couvercle fait une différence. Vérifiez que le tube d’approvisionnement soit suffisamment gros pour vous éviter de pré-trancher systématiquement les produits alimentaires avant de les mettre dans le robot. Cela vous permettra d’être vraiment performant dans la préparation des plats.

robot cuisine noir

Fonctionnalités et outils du robot cuisine noir

Dans un robot de base, les accessoires se placent sur l’axe à l’intérieur du contenant. Les pièces standards d’un robot cuisine noir sont la lame en S et les disques pour râper et couper.
Il convient de noter que la plupart des références proposent différents types de lames et de disques, en métal ou en plastique. Les lames métalliques sont généralement utilisées pour hacher les aliments, tandis que les pièces en plastique servent à mélanger les différents produits et à pétrir.

La lame Sabatier se situe au fond du récipient. Elle se compose de deux petites lames incurvées que l’on trouve de part et d’autre d’un pilier central en plastique qui s’insère dans l’axe situé à l’intérieur du contenant. Les lames Sabatier sont habituellement en métal, mais sont dans certains cas fabriquées en plastique dur. Les lames en métal sont à privilégier car elles conservent leur tranchant plus longuement.

Les disques à hacher et à couper sont en métal et sont situés en haut du bol. Les aliments sont poussés par le tube d’approvisionnement et entrent en contact avec le disque, où ils sont hachés ou tranchés. Les trous des disques à râper et à découper peuvent produire des morceaux d’aliments fins, moyens ou grossiers. Vous pouvez généralement acquérir ces différentes versions de disques séparément s’ils ne sont pas fournis avec votre robot cuisine noir.

Notre conseil : choisissez un robot ménager facile à manipuler. La majorité des robot cuisine noir sont relativement simples à manipuler, avec seulement un bouton marche/arrêt et un bouton pulse. Mais l’assemblage peut faire une grande différence dans l’aisance d’utilisation. Les contenants comportant moins de pièces et d’accessoires sont plus faciles à emboîter et à laver.

En plus des outils standards fournis, il est envisageable de rendre votre robot cuisine noir plus polyvalent en commandant des outils complémentaires comme :

  • Lame à pâtisserie – Cette pièce est en plastique ou en métal et possède des lames moins courbées. Elle est utilisée pour la préparation du pain et de la pâte à pizza.
  • Fouet à œufs – Cet accessoire possède deux bras droits avec de grandes lames ouvertes aux extrémités. Il est utilisé pour fouetter les blancs d’œufs en neige, en incorporant juste assez d’air.
  • Disque à julienne – Cet outil inclus une rangée de dents courtes et pointues. Il est utilisé pour émincer les ingrédients en longues et fines allumettes.
  • Disque à copeaux – Il est analogue au disque à julienne, mais produit des morceaux plus gros.
  • Presse-agrumes – Il s’agit d’un outil en forme de dôme et tourne pour extraire le jus des oranges, pamplemousses, etc.
  • Extracteur de jus sans agrumes – Il presse les fruits et légumes passés dans le tube d’approvisionnement, collecte la pulpe au centre et filtre le jus dans le fond du récipient.
  • Vous pouvez aussi trouver des aménagements spécifiques pour réunir tous les accessoires au même endroit. Des contenants supplémentaires peuvent être pratiques pour éviter de nettoyer le récipient de base entre chaque opération.

Notre conseil : en dehors de la lame principale et du disque pour râper et hacher, il ne faut pas grand-chose d’autre. De nombreux robots ménagers sont équipés d’une lame en plastique pour mixer la pâte, mais nous avons constaté qu’une lame en métal est tout aussi bien, et celle-ci n’est donc pas essentielle. Vous pouvez généralement acquérir tout ce qu’il vous faut séparément, de l’ustensile à jus aux disques à julienne – mais ces extras restent souvent inutilisés.

Tirez le meilleur parti de votre robot cuisine noir

Que vous ayez choisi le robot cuisine noir après des recherches approfondies ou que vous l’ayez reçu en cadeau, vous apprécierez de voir la polyvalence de votre robot de cuisine. Prenez le temps d’apprendre à connaître les fonctions de chaque lame et pièce et commencez à prévoir les nouvelles recettes que vous ferez avec !